Termékek

  Cook & Hold sütők
  Combitherm
  Melegen tartó készülékek
  Bemutató és melegen tartó modulok
  Bemutató polcok
  Tálaló pult
  Grillsütők
  Olajsütők

Melegen tartó készülékek


AS 500-1D -2D -3D
  • Kapacitás – 34 főtt burgonya vagy 50 darab zsemle. 9 kg fiókonként.
  • 3 konfiguráció – a fiókos melegítők egy- két- és háromfiókos kiszerelésben érkeznek. Az egyes elemek önmagukban is egymásra pakolhatók, így rugalmasan állíthatók össze a különböző kombinációk.
  • Lágy, gyengéd Halo Heat – Alto-Shaam fiókos melegítői ugyanazt a lágy Halo Heat rendszert alkalmazzák, amely az Alto-Shaam Cook & Hold-ot a világ piacvezető készülékévé tette. Calrod melegítő elemketől mentes, így a tisztítása is rendkívül egyszerű.
AS 500 3 D
3 fiókos
Szé 618 x Mé 625 x Ma 663 mm
netto 68 kg, brutto 75 kg
AS 500 2 D
2 fiókos
Szé 618 x Mé 625 x Ma 482 mm
netto 52 kg, brutto 57 kg
AS 500 1 D
1 fiókos
Szé 618 x Mé 625 x Ma 298 mm
netto 36 kg, brutto 41 kg

  PDF

AS 500-1DN -2DN -3DN
  • Szűkített forma – At 16-11/16", the 500-1, 2, and 3DN models are approximately 8" more narrow that our standard size Drawer Warmers.
  • Kapacitás – 34 főtt burgonya vagy 50 darab zsemle. 9 kg fiókonként.
  • 3 konfiguráció – a fiókos melegítők egy- két- és háromfiókos kiszerelésben érkeznek. Az egyes elemek önmagukban is egymásra pakolhatók, így rugalmasan állíthatók össze a különböző kombinációk.
  • Lágy, gyengéd Halo Heat – Alto-Shaam fiókos melegítői ugyanazt a lágy Halo Heat rendszert alkalmazzák, amely az Alto-Shaam Cook & Hold-ot a világ piacvezető készülékévé tette. Calrod melegítő elemketől mentes, így a tisztítása is rendkívül egyszerű.
AS 500 3 DN
3 fiókos
Szé 418 x Mé 761 x Ma 663 mm
netto 59 kg, brutto 66 kg
AS 500 2 DN
2 fiókos
Szé 418 x Mé 761 x Ma 479 mm
netto 45 kg, brutto 51 kg
AS 500 1 DN
1 fiókos
Szé 418 x Mé 761 x Ma 296 mm
netto 30 kg, brutto 34 kg

  PDF

AS 500-S
  • Kapactás – 27 kg , 5 teljes méretű /GN tepsi.
  • Illesztések – számos opció áll rendelkezésre, hogy a legjobban kihasználhasd a konyhád adta lehetőségeket. Kattins a "Stacking Combinations"- ra további információért.
  • Holding on the go – a szabványos 3 ½" görgők segítségével az 500-S-t könnyedén oda tolhatod ahova csak szeretnéd, akár még a munkapult alá is befér.
  • Precíz vezérlés – Az 500-S szabványos, digitális vezérléssel kapható, mely gyorsan érzékeli a sütőben fellépő hőmérséklet változásokat, és azonnal kompenzálja az elvesztett hőmennyiséget. Egy nagyobb digitális kijelzőn figyelhetjük, hogy a sütő optimális hőmérsékleten működik. Az ütemezésben nagy segítségünkre lehet az opcionális többszintű időzítő.
  • Reach-in vagy pass-through kialakítás – Az ún. "reach-in design"-hoz egy ajtó, míg az ún. "pass-through design" hoz két oldalon, két ajtó tartozik, hogy szabadabb hozzáférést biztosítson az ételekhez.
  PDF

AS 750-S
  • Kapacitás – 54 kg, 10 teljes méretű/GN tepsi.
  • Illesztések – számos opció áll rendelkezésre, hogy a legjobban kihasználhasd a konyhád adta lehetőségeket. Kattins a "Stacking Combinations"- ra további információért.
  • Holding on the go – szabványos görgők segítenek, hogy a 750-S-t könnyedén oda mozgasd ahová szeretnéd.
  • Precíz vezérlés – A 750-S szabványos, digitális vezérléssel kapható, mely gyorsan érzékeli a sütőben fellépő hőmérséklet változásokat, és azonnal kompenzálja az elvesztett hőmennyiséget. Egy nagyobb digitális kijelzőn figyelhetjük, hogy a sütő optimális hőmérsékleten működik. Az ütemezésben nagy segítségünkre lehet az opcionális többszintű időzítő.
  • Reach-in vagy pass-through kialakítás – Az ún. "reach-in design"-hoz egy ajtó, míg az ún. "pass-through design" hoz két oldalon, két ajtó tartozik, hogy szabadabb hozzáférést biztosítson az ételekhez.
  • Nagy teljesítményű opció – a legkeményebb körülményekhez is alkalmazkodva, a HD modell nagy teljesítményű, rozsdamentes acél külső szerkezeti borítás tartozik.
  PDF

AS 1200-S
  • Kapacitás – 54 kg, 4 serpenyő (plusz 16 további tepsi csúszkával).
  • Illesztések – számos opció áll rendelkezésre, hogy a legjobban kihasználhasd a konyhád adta lehetőségeket. Kattins a "Stacking Combinations"- ra további információért.
  • Holding on the go – szabványos görgők segítenek, hogy az 1200-S-t könnyedén oda mozgasd ahová szeretnéd.
  • Több vezérlési opció – Az 1200-S Heated Holding Cabinet manuális vezérlésű, digitális hőmérséklet kijelzővel rendelkezik. A teljes egészében elektromos vezérlés megkönnyíti a hőmérséklet beállítást is, hiszen nincs szükség manuális tárcsázásra. . Az ütemezésben nagy segítségünkre lehet az opcionális többszintű időzítő.
  • Reach-in vagy pass-through kialakítás – Az ún. "reach-in design"-hoz egy ajtó, míg az ún. "pass-through design" hoz két oldalon, két ajtó tartozik, hogy szabadabb hozzáférést biztosítson az ételekhez.
  PDF

AS 1200-UP
  • Kapacitás (részenként) – 54 kg, 4 lapos tepsi (plusz további 16 tepsi csúszkával).
  • Kétszeres teljesítmény – Az 1200-UP Heated Holding Cabinet alapvetően két 1000-S készülék egymásra illesztve, egy egységben. Mindegyik részhez külön-külön hőmérséklet vezérlés tartozik.
  • Holding on the go – szabványos görgők segítenek, hogy a 1200-UP-ot könnyedén oda mozgasd ahová szeretnéd.
  • Precíz vezérlés – Az 1200-UP szabványos, digitális vezérléssel kapható, mely gyorsan érzékeli a sütőben fellépő hőmérséklet változásokat, és azonnal kompenzáléja za elvesztett hőmennyiséget. Egy nagyobb digitális kijelzőn figyelhetjük, hogy a sütő optimális hőmérsékleten működik. Az ütemezésben nagy segítségünkre lehet az opcionális többszintű időzítő.
  • Reach-in vagy pass-through design – Az ún. "reach-in design"-hoz egy ajtó, míg az ún. "pass-through design" hoz két oldalon, két ajtó tartozik, hogy szabadabb hozzáférést biztosítson az ételekhez.
  PDF



AS 500-E
  • Kapacitás – 4 teljes méretű /GN 4" deep tepsi.
  • Hordozható – Az 500-E Catering Warmer négy oldalra felszerelt fogantyúkkal rendelkezik (oldalanként 2) így a Halo Heat-et oda viheted ahová csak szeretnéd. Mindkettő hordozható és egymásra illeszthető.
  • Forrón tart – A kiváló szerkezeti felépítés és a szigetelés sokáig megtartja a hőt, még szállítás során is,amikor nincs bedugva a készülék.
  • Deluxe Modell kapható – míg az alapmodellhez manuális vezérlés és tömör ajtó tartozik, addig a deluxe modellhez elektronikus vezérlés és ablakos ajtó jár.
  PDF

Kiegészítő melegítők
AS 20-20MW
  • Kapacitás – 218 kg, 40 teljes méretű /GN serpenyő, 10 lapos tepsi (20 további polccal).
  • Kiegészítő melegítő – zavartalanul dolgozhtasz a Combitherm rácsokkal hiszen az Alto-Shaam CombiMate Companion Warmers melegen és frissen tartja az ételt, hozzáadott nedvesség nélkül. A kialakítás lehetővé teszi, hogy az Alto-Shaam gurulós tepsijei vagy kosarai közvetlenül a melegítő üregbe csússzanak.
  • Hőmérséklet vezérlés – állítható, elektromos thermosztát digitális kijelzővel. Nyomon követhető a belső hőmérséklet, hogy az ételt biztonságos, precíz hőmérsékleten tartsuk.
  PDF

AS 12-20MW
  • Kapacitás – 132 kg, 24 teljes méretű /GN serpenyő, 6 lapos tepsi (12 további polccal).
  • Kiegészítő melegítő – zavartalanul dolgozhtasz a Combitherm rácsokkal hiszen az Alto-Shaam CombiMate Companion Warmers melegen és frissen tartja az ételt, hozzáadott nedvesség nélkül. A kialakítás lehetővé teszi, hogy az Alto-Shaam gurulós tepsijei vagy kosarai közvetlenül a melegítő üregbe csússzanak.
  • Hőmérséklet vezérlés – állítható, elektromos thermosztát digitális kijelzővel. Nyomon követhető a belső hőmérséklet, hogy az ételt biztonságos, precíz hőmérsékleten tartsuk.
  PDF

Vissza a lap tetejére